Bolo esponxoso no microondas

Poñer nunha tixela, que cociñará a masa, manteiga suave e azucre. Ingredientes:

• Fariña - 100 gramos
• Manteiga - 100 gramos (pode ser substituído por margarina)
• Po de azucre - 100 gramos
• Ovos - 2 pezas
• Milk - 30 millilitros
• Sal - 1/4 cucharadita
• Po de cocción - 1 cucharadita (sen tapa)

Instrucións

Poñer nun bol, que cociñará a masa, manteiga suave e azucre en po. Mesturar correctamente a culler coa manteiga e en po e engadir os ovos. Bata ata que estea lisa cun mezclador. Engade a fariña, a sal, o leite e o po de cocción e logo revuelva todo cunha culler. Os pratos para o forno de microondas, no que vai asar un biscoito (ou silicona ou vaso con lados altos) están lubricados con aceite. Despeje a masa preparada e cobre cunha tapa especial para un microondas ou simplemente cun prato. Poñemos no microondas un poder medio (teño 700 vatios) durante uns 6 minutos. Despois de que o microondas apague, non reciba unha galleta - deixe que madure. Non será tan asado como a partir dun forno, pero con todo resultará suave e suave.

Porcións: 5-6