Carne baixo o abrigo de pel

1. A carne debe ser lavada ben e secar un pouco. Cortala. Aquí, podes cortar, Ingredientes:

• Carne de porco - 1 quilogramo
• Patacas - 3 pezas
• Tomates - 3 pezas
• Arco - 3 pezas
• Allo - 4 dentes
• Queixo - 250 gramos
• Vexetación, pementa, sal, maionesa - A gusto

Instrucións

1. A carne debe ser lavada ben e secar un pouco. Cortala. Aquí, podes cortar como queiras. Pode cortar en pequenos anacos, pode - pezas porcións. En calquera caso, superar cada peza e espolvorear con sal e pementa. 2. As verduras deben ser lavadas e limpas. Cortar as cebolas en aneis ou aneis. Cortar os tomates en rodajas finas. Picar os dentes de allo en 3-4 partes. Ralé as patacas nun gran ralador. Queixo, tamén, reixa. Os greens que escolleu, picar finamente. 3. Engrasar a tixola profunda ou a tixola con aceite. Engadiremos o noso prato como segue. Na parte inferior da forma de dobrar anacos de carne. Tapa con cebola e allo. A continuación, coloque as patacas ralladas. Cada capa necesita un pouco de sal e pementa. Poñer as rodajas de tomate nas patacas e engrasar ben con maionesa. A capa superior permanece. Escurrir o queixo ralado e espolvorear con herbas. O forno debe ser Calefacción a 200 graos. Forma co noso prato colocado no forno. O prato é cocido durante uns 50 minutos. Para este prato, pode servir unha ensalada de verduras cun prato.

Porcións: 8-10