- Follas de ensalada - 40 gramos
- Espárrago limpo - 70 gramos
- Pepino fresco - 80 gramos
- Tomates de cereixa - 80 gramos
- Pimenta doce - 60 gramos
- Cebolas vermellas - 20 gramos
- Squid rascado - 160 gramos
- Cocktail Shrimp - 80 gramos
- Salmón con / m - 80 gramos
- Vieira de mar - 80 gramos
- Pulpo - 150 gramos
- Aceite de xirasol - 50 gramos
- Mollo de limón - - A gusto
- Mostaza - - A gusto
- Sal - - A gusto
- Miel - - A gusto
Leituga lavada e tosca nunha tixola. Cebola cortada en medio aneis finos, engádelle á tixola. O pepino é pelado, cortado en semirings delgados. Os pimientos vermellos e amarelos cortados en tiras finas, xunto con pepinos en rodajas engádense a unha ensalada. En outro recipiente, mestura a mostaza de grans, o zume de limón, o aceite de xirasol, o sal e o mel. Nunha tixola, quentamos un pouco de aceite, botámoslle marisco, sal. Frite 2 minutos a lume medio. Para que a ensalada pareza máis sabrosa, a serviremos moi ben, como nun restaurante. Cortaremos os tomates de cereixa en metades, situámonos nos bordos da placa. Cubrimos a ensalada coa salsa preparada por nós. Separe a ensalada vestida no centro da tarxeta. O espárrago queda cortado pola metade, ponse unha ensalada. Finalmente, presentamos na ensalada mariscos - lula, cámara e outros usados. A ensalada con camarones e lula está lista!
Porcións: 4