Amoree a cenoria ... unha estraña expresión e comparación de amor con cenoria para min non está clara. Persoas, pero onde está a conexión? O amor é bo, pero dedico este artigo a unha cenoria - unha beleza vermella. "A fermosa muller está sentada no calabozo ea trenza está na rúa", desde a infancia recordo este rompecabezas e, por suposto, todo o xardín gritou que eran cenorias. As cenorias son vexetais moi útiles e quero revelar para ti o tema " cenorias, vitaminas, valor nutricional ".
E así, imos comezar de novo. As cenorias son unha planta herbácea de dous anos de idade da familia dos paraugas. Ten unha raíz carnosa engrosada de varias formas, tamaño e cor. As zanahorias son consideradas unha antiga cultura e comezaron a cultivarse hai catro mil anos como planta medicinal e alimentaria. Hai moitas variedades de cenorias. Plantado desde principios da primavera, tamén podes sementalos e baixo o inverno. As sementes dan un nacer do sol dúas ou tres semanas despois da sementeira. As zanahorias son unha planta resistente ao frío que tolera facilmente xeadas ata -3 ... -50ºC. A temperatura mínima para a xerminación das sementes considérase + 4 ... + 6є, óptima +18 ... + 21С, para o crecemento das follas + 23..25С. A cenoria é unha planta moi lixeira. Á sombra, a colleita diminúe. As cenorias son bastante sensibles á hidratación uniforme e óptima durante todos os períodos do seu desenvolvemento. Moi esixente para a humidade no período de sementeira para a aparición de coles e durante o crecemento intensivo de cultivos de raíces.
A zanahoria é diferente porque se almacena por moito tempo e pode utilizala durante todo o ano. As zanahorias conteñen un pouco máis do 7% de azucres, provitamina A (caroteno), vitaminas B, C, E. E é debido ás zanahorias de caroteno e laranxa, porque a cantidade de caroteno en cenoria é de 70-80%. E a peculiaridade deste caroteno é que non colapso durante o procesamento, e no corpo durante unha reacción química, o caroteno é convertido a retinol só se hai graxas no corpo, polo que se recomenda usalo con cremoso ou con aceite vexetal. E ao comprar zanahorias, asegúrese de que as cenorias son de cor naranja brillante, o que significa que están máis equipadas con vitaminas.
Ademais, as cenorias conteñen vitaminas K, R, PP, calcio, fósforo, ferro, cobre, manganeso, kolbanat, varios oligoelementos, niacina, bioflavonoides, inositol. A partir das sementes de cenoria distribúense aceites esenciais e daukarina. Resulta que as zanahorias son ricas en fibras, o que mellora o traballo do tracto gastrointestinal.
Está probado que a maioría das vitaminas están na casca, polo que non se aconsella limpar as zanahorias, mellor lave ben antes do consumo, especialmente se é un froito novo. Sobre os beneficios do verdugo di e aparencia, é dicir, as zanahorias deben ser fermosas sen rachaduras e manchas. Se hai manchas e rachaduras nas zanahorias, isto indica que as cenorias non son a primeira frescura.
Non teña medo de cociñar as cenorias, porque ao cociñar, as zanahorias non perden as súas propiedades máxicas. Se as zanahorias son engadidas a sopas e guisos, o seu sabor non é particularmente notable, pero a súa utilidade permanece inalterada. E as zanahorias raladas son moito máis útiles que só o zume de zanahoria.
Recoméndase a cenoria comer con diversas dietas, xa que as zanahorias teñen moitas vitaminas útiles, debido a que o corpo recibe nutrientes e pode funcionar correctamente. Só as cenorias que cómpre comer con infarto de miocardio e con colelitiasis. As cenorias teñen un efecto beneficioso sobre a vista do home. As cenorias son especialmente recomendadas para nais embarazadas e lactantes. Resulta que as zanahorias disolven pedras e area na vexiga. A partir de caranguexos fortalece a inmunidade, eo corpo faise máis resistente aos arrefriados, as zanahorias teñen propiedades antisépticas e antiinflamatorias.
Os científicos descubriron que a vida dunha persoa depende directamente do traballo dos seus intestinos. Se os intestinos funcionan lentamente e mal, as toxinas fórmanse, o que afecta negativamente o corpo, a saúde ea vida dunha persoa. Descubriuse que o intestino funciona moito mellor a partir dunha gran cantidade de auga no intestino. Unha zanahoria contén unha gran cantidade de auga en si mesma. Os pratos de cenoria son desexables para fortalecer a peristálise intestinal. As cenorias axudan perfectamente a eliminar vermes. O zume de zanahoria está borracho como un laxante, o que axuda moi ben a limpar os intestinos da escoria.
Só as zanahorias axudan pola inflamación da boca, incluída a estomatite, polo que moitas veces enxágüe a boca cun zume de cenoria diluído. As zanahorias raladas tamén se poden usar para uso externo por queimaduras e feridas purulentas.
Sábese que o zume de zanahoria axuda ben da anemia. E ata o zume de cenoria úsase como tonica ou loção para a cara, porque o zume de cenoria fai que a pel estropeada e enche con frescura.
O uso é bo e calquera produto é prexudicial. En todo, como din, hai boas e malas. As zanahorias e o zume de cenoria non deben ser consumidas por persoas, ou en cantidades moi pequenas, que padecen enfermidades cardiovasculares. As zanahorias tamén están prohibidas en caso de úlceras gástricas e intestinais, gastrite e enterite. E con obesidade a partir de zume de cenoria é absolutamente digno de abandonalo. Quero advertirte , se comedes demasiadas zanahorias, podes facerche cenorias, é dicir, a pel pode levar un ton de laranxa, debido ao feito de que hai moitos carotenos en cenorias.
Coma ben e coida a túa saúde! Temos un, e é imposible compralo sen diñeiro!