Receita de arándano

1. Precalienta o forno a 200 graos. Corte a manteiga en pequenos ingredientes Ingredientes:

• Arandeira - 1-1,2 quilogramo
• noz moscada - 1-2 pizca
• fariña - Art. 2-3. culleres
• cortezas de bolo - 2 pezas
• Barra de aceite - 1 peza

Instrucións

1. Precalienta o forno a 200 graos. Cortar a manteca en anacos pequenos. Nunha tigela colócase as bayas de arándanos frescos. Espolvoree os arandeira con azucre, pero non demasiado, só para dar un sabor doce. Engadir ao blueberry 2-3 pizca de noz moscada e unhas culleradas de fariña. Todos mesturan. Se prefires un bolo máis jugoso, non engadas fariña neste paso. 2. Coloque a mestura de arandos sobre a codia da torta, coloque o aceite cortado na parte superior. Cubra cun segundo bolo de cortiza. Prema as dúas capas de masa xuntas, enchendo a masa como sexa necesario e dividindo os bordos. Se o desexa, pode formar bordes ondulados. 3. Fai 3-4 muescas na parte superior da torta para a ventilación. 4. Ás o bolo no forno uns 35-40 minutos. Deixar arrefriar a torta ata a temperatura ambiente, cortar en rodajas e servir.

Porcións: 8