- Pollo - 300-400 gramos (filete)
- Arroz - 200 Gramos (Podes usar o arroz en bolsas)
- Zanahorias - 2 pezas (tamaño medio)
- Sal, temperado - 2 pizcas (a gusto)
Picar os filetes de pollo en pequenos cubos. Coloque unha tixola quente con manteiga. Frite a lume medio durante 10-15 minutos. En auga fervente salgada, enche arroz previamente lavado ou dúas sobres preparados de arroz. Ralar 2 zanahorias medianas sobre ralador. Para o pollo, engade sal e temperado ao gusto e fríese ata marrón dourado. Engadir as zanahorias raladas ao pollo e mesturar. Pon un lento lento e fríache durante 5-10 minutos. Arroz cocido engade a polo con cenoria e mestura ben. Cubra e deixe reposar durante 5 minutos, despois apaga o lume. O prato está listo. Antes de servir, podes decorar pilaf cebolas verdes picadas finamente. Bon appetit!
Porcións: 3