- Camarón - 15 pezas
- Pimentos búlgaros - 3 pezas
- Cenoria - 1 peza
- Allo - 2-3 dentes
- Cebola verde - - A gusto
- Jengibre (peza 1 cm) - 1 peza
- Salsa de soia - 2 elementos. culleres
- Aceite de cacahuete - 2-3 Art. culleres
- Udon - 200 gramos
- Sal, azucre - - A gusto
Ingredientes. Os fideos de udon son os seguintes. Prepare todos os ingredientes: cortar os pementos, as cebolas, as cenorias con pallas, o xenxibre friccionado no ralador, o allo - espremido polo dispositivo axeitado. En wok quente con manteiga poñemos allo e xenxibre. Fritir, mexendo, 30 segundos. Engadir o camarón, revolver e fritir por máis de 1 minuto. Engade sal e azucre, salsa de soia, pemento e cenoria. Cociñamos outro minuto, despois de que engadimos udon ao wok. Mestura, prepara outro minuto e elimina do lume. Servimos inmediatamente. Bon appetit! :)
Porcións: 1-2