Tecnoloxía de obtención de aceite de buckthorn
O bioquímico V. Ruchkin foi un dos primeiros que recibiu petróleo a partir do espinheiro e describíuno en detalle. O aceite extrae das sementes e bagas de espinheiro marino coa axuda dun prensado repetido. Cómpre salientar que o aceite extraído da carne das froitas, vólvese vermello-laranxa e ten un olor ao mar, e o aceite de sementes queda incoloro. Isto explícase polo feito de que as bagas de espiño do mar conteñen caroteno. Nas sementes, non hai caroteno, pero conteñen ácido linolénico.
Para obter o aceite, use só o froito maduro do espinheiro do mar. As bagas se secan no forno a temperatura mínima ou á sombra. A tecnoloxía de obtención de aceite pódese describir do seguinte xeito: primeiro cárganse os froitos, logo corren baixo a prensa, mesturados con aceite vexetal e sometidos a difusión. Ao final, o aceite vexetal comeza a desaloxar a espinha de mar e resulta un produto valioso rico en vitaminas. O aceite obtido a partir do espino mariño debe corresponder coas normas e índices establecidos.
Por suposto, na casa, repetir este procedemento non será realista, pero hai receitas para a cosmetología doméstica, que describen as formas simplificadas de obter este valioso produto. Para facer manteiga a partir do espinheiro do mar, necesitarás o aceite vexetal, os froitos do espinheiro e a túa paciencia.
Aceite de buckthorn marino
Eu xeito:
Esta é a forma máis sinxela de preparar o aceite de buckthorn. Para comezar coas bagas secas necesitas espremer o zume. O zume pode estar borracho, xa que é moi útil para a beleza e a saúde. Necesitamos a polpa do espinheiro do mar. A masa da pulpa primeiro debe ser secada naturalmente e verter aceite de xirasol ou aceite refinado nunha proporción de 1: 1. O aceite debe ser vertido de maneira que cubra ligeramente a masa do espinheiro do mar. O aceite está insistido por 3 semanas a temperatura ambiente, mexendo ocasionalmente.
Modo II :
Comparado co primeiro método de cocción de aceite de espinheiro de mar, este método leva menos tempo. Só para comezar a partir das froitas secas de zume espremido e separado de mar de espinheiro. A masa con pulpa debe ser vertida con aceite de oliva e acalmar esta mestura nun baño de auga a unha temperatura de 50-55 graos. Despois diso, insístese a mestura durante 24 horas nun baño de auga a unha temperatura de 50 graos. A continuación, o aceite é espremido e vertido en recipientes de vidro.
Camiño III :
Este método é unha continuación do segundo e permítelle obter un aceite de maior calidade e concentración. É necesario estirar os froitos secos de espinheiro e separalos do zume. A masa resultante non debe ser vertida con aceite, pero cunha mestura de espinheiro e aceite obtidos na segunda receita. A continuación, insístese a mestura nun baño de auga durante 20-24 horas a unha temperatura de 50-55 graos. Despois diso, o aceite retírase e vese nun recipiente de vidro. No petróleo, elaborado por este método, hai máis substancias útiles que o preparado nas formas I e II. Se realizas o procedemento descrito neste método, dúas ou tres veces, podes obter un aceite de calidade.
Camiño IV :
As bayas secas de espino branco deben ser esmagadas con moito coidado, por exemplo, nunha moedor de café. A continuación, a masa de terra debe ser vertida con xirasol ou aceite de oliva refinado, mentres que o aceite primeiro debe ser Calefacción a 45-50 graos. O xirasol ou o aceite de oliva debe cubrir completamente a mestura de espinheiro de mar. A mestura debe ser infundida durante 5-7 días a temperatura ambiente e mesturar ocasionalmente. O aceite vexetal substituirá o espinheiro do mar. Cando isto ocorre, o aceite filtrouse e deixouse reposar por algúns días máis, e logo volveuse a filtrar. O produto acabado conterá un 5-10% de aceite de espinheiro puro.
Camiño V :
O aceite que recibiu na receita IV, cómpre calentar ata 45-50 graos e verter os froitos esmagados de espinheiro. Do mesmo xeito que no IV xeito de cocción, o aceite debe ser espremido e filtrado. O aceite producido por este método estará máis concentrado. Cada vez, repetindo este procedemento, pode aumentar a concentración de aceite de espinheiro no produto en 1,5-2 veces.