A granada é o neno do Oriente, o Mediterráneo e América do Sur. A idade media dunha granada é de aproximadamente 100 anos. En aparencia, a Roma é unha froita redonda semellante a unha mazá ou un anaranjado. Na parte superior da granada está cuberta de densa pel de cor vermella escuro. No seu interior, simplemente está espallado con grans de cor rubí que se sosteñen de forma segura polas películas.
Elixe e almacena granadas
Os seguintes consellos axudarán a atopar a Roma ideal:
- O granate debe ser bastante grande e bastante pesado polo seu tamaño.
- Na Roma madura, a casca é brillante, cun toque de rosa pálido a unha rica cor vermella e uniformemente coloreada.
- En aparencia, a granada é seca e firme, sen danos, non debe arrugarse e con colas verdes. Non debe ter olor.
- Os grans de granada deben ser suaves e sen danos.
Á cuestión do almacenamento:
O granate almacénase nunha sala seca, fría e ventilada durante 1-2 meses. Se necesitas manter a granada durante un período máis longo (aproximadamente un ano), podes limpar a granada, tirar o gran e conxelar na heladera ou simplemente conxelar a froita. Ao almacenar zume de granada fresca, o período non debe exceder máis de 3 días, esterilizado - máis dun ano.
Como limpar adecuadamente a granada
Moitos evitan comer granada debido ao ennegrecimiento das mans despois de que estea roto. E aínda así, como limpar adecuadamente a granada?
- Collemos a froita, cortámoslle a parte superior e cortámoslle a pel. Poñémolo por un tempo nun recipiente profundo con auga fría. Despois diso, sacamos a froita, substitúea baixo a auga e descompoñémola en pequenos anacos; as sementes caerán por si só.
- Do froito dunha granada cun coitelo, o lugar da floración é cortado. A continuación, nos lugares de presentacións pouco recomendables das costelas do feto, cortar a casca e simplemente romper a granada en rodajas.
- Este método permítelle limpar correctamente a froita e prácticamente non permite o contacto coas mans con sementes de Roma. Corte a Roma ao longo da metade. A continuación, tome a tixela e coloque sobre ela unha peneira con grandes furados, o que permitirá que a granada non caia, pero deixa libremente os grans a través dos furados. Nesta grella, poñemos unha granada cara a abaixo e, a continuación, bata a culler de sobre a pel. Ao final, todos os grans se caerán fácilmente. ¿True, sinxelo?
Unha das desvantaxes desagradables dunha granada é, como se mencionou anteriormente, o ennegrecemento dos dedos despois de que foi limpo. Pero con esta axuda para xestionar o limón. Só tes que cortar o lóbulo e limpar as mans e, a continuación, enxágüe con auga.
A Roma é un froito moi útil, ademais de que non é difícil limpar unha granada. Polo tanto, pode gozar de grans de rubí a diario e obter unha gran cantidade de vitaminas útiles.