Polo tanto, a forma máis correcta de perder peso é reducir as calorías das comidas preparadas, cambiando o método de cociñar ou axustar o prato.
Como se debe facer isto?
O contido calórico dos pratos pódese reducir, sen cambiar o seu sabor e a fragrancia que lle gusta. Pode perder peso ao continuar consumindo o seu alimento favorito.
O primeiro que podes facer é substituír os teus produtos lácteos favoritos con alimentos de baixo contido calórico. Por exemplo, en vez de carne de porco e cordeiro graxa, pódese usar pavo magro, polo ou cordeiro. Durante a cocción, a pel e a graxa deben cortarse. Os produtos de baixo contido calórico son obtidos ao cociñar nunha caldera dobre.
A leite pode beber un ano e medio, e iogur, iogur e vainilla con certo contido de graxa. No que se refire ao gusto, polo que prácticamente non cambian, a menor calorase redúcese notablemente. A carne non só é necesaria para publicar, senón tamén en pequenas cantidades. Para un único lanche, un pedazo de carne o tamaño do chan da túa palma será suficiente, isto é de aproximadamente oitenta a cen gramos.
Ao reducir a cantidade de alimentos consumidos, o contido calórico diario diminúe.
Neutralización das calorías
Un punto importante na nutrición: saber o rápido que aumenta o nivel de glicosa no sangue despois de comer alimentos. A glicosa forma graxas e dá enerxía para o día seguinte. Os produtos son designados como un índice glucémico (GI).
Os alimentos con alto índice glicémico son dixeridos de forma moi rápida e no menor tempo aumenta o nivel de glucosa. O organismo comeza a almacenalo. Despois diso, o nivel de glicosa tamén cae rapidamente. Ao reducir a glicosa, unha persoa comeza a sentir que quere comer. É por iso que comemos en exceso.
Por suposto, pode comer alimentos doces cun alto contido de GI, pero neste caso, o contido calórico deberá ser neutralizado. Segundo din os nutricionistas, os pratos con exceso de graxa do índice de agulla se poden reemplazar por vexetais e fibras que están nelas. Debido ao feito de que os froitos son baixos en calorías e conteñen un gran volume de fibra, enchen o estómago e os intestinos, inhibindo a absorción de graxa carbohidratada no sangue do corpo humano. Como resultado, a saturación faise máis longa e reduce a cantidade de calorías diarias.
Primeiro de todo, a comida debe comerse alternativamente con froitas. Canto máis calorías sexa un prato, máis froitas tes para comer para neutralizar parte da graxa. Se o prato ten algunhas calorías, entón a proporción dos seus froitos debe ser de 1 a 2. Se as calorías son moitas - unha a tres.
Canto máis fibra na froita, máis intensa estarán coas graxas.
Como reducir o índice glicémico?
Outra regra é reducir o índice glicémico (GI) da inxestión de alimentos. Se pola mañá pode permitirse doces ou doces cun GI elevado, sen esquecer a froita, e despois comer alimentos con baixo GI. Estes inclúen cereais e verduras. Para cear, é mellor non comer calorías. En cambio, pode comer carne magra, queixo cottage ou beber kefir con pouco contido de graxa.
Non perda tempo para comparar coa táboa GI. En vez diso, lembre a seguinte información. A maior cantidade de IG ten un azucre e todos os seus derivados. Estes inclúen tortas, doces, pan branco. O croup é insignificantemente inferior. As froitas están en primeiro lugar no menor contido do índice glicémico.
Cómpre salientar que canto máis se expón o procesamento do produto, maior será a súa absorción e GI.
O principal é a combinación
A combinación de produtos en pratos comidos é un proceso importante, polo tanto, débese prestar especial atención a isto. Non coma carne con produtos de pasta ou pataca. Esta combinación contén unha gran cantidade de calorías.
Tal garnrpravilnee a maior parte do substituto de vexetais adorna, cocido, cocido ou adobado. O principal é sen patacas. Tales alimentos non estarán menos saturados, pero non engadirá máis libras. O arroz ou outros alimentos con alto contido calórico tamén son excelentes con diferentes verduras.
Tres receitas simples para a redución de calorías
Use diferentes salsas
Moitas salsas engaden un número significativo de calorías aos teus pratos favoritos. Crema, crema agria, son os líderes neste campo. A salsa de tomate é unha excepción, porque na súa composición como espesante utilízase azucres. Son todos moi sabrosos, pero conteñen unha gran cantidade de graxas e exceso de calorías.
En cantidades moi moderadas, é necesario usar aceite vexetal. Servir ensaladas con vinagre de mazá ou iogur sen azucre sen graxa. E saborosa, e para o corpo é útil.
Mire o que bebe
Moitas calorías están incluídas no alcohol, no té e no café, que che gustará beber.
Bebe café ou té en alcatrán, renuncie ao azucre. Tente tomar té doce pola mañá, cando as panqueiques comezan a vivir. A partir de bebidas carbonatadas doces, é mellor desistir, xa que causan un dano considerable á saúde.
O alcohol é mellor beber moderadamente, xa que provoca o apetito, e isto volve a comer en exceso e, en consecuencia, un abastecemento adicional de graxa. Kvass non está inseguro en contido calórico.
Non digas produtos intermedios
As albóndegas e as chuletas do supermercado son produtos con alto contido calórico, porque adoitan engadir pan e graxas baratas. As panquecas e pelmeni teñen un alto contido calórico debido á fariña e á masa.
Se realmente desexa unha churrasqueira, compre a carne da tenda, faga un francés e cociña as chuletas na casa.
É mellor rexeitar todo tipo de iogures anunciados, xa que conteñen un complexo complexo de calorías. Isto é o que está contido no celibato. E apenas podes comer unha botella.