- Montón de hinojo - 1 peza
- Crema amarga - 200-300 gramos
- Pimenta e sal - - A gusto
- Viga de Luka - 1 peza
- ovos - 2 pezas
- Rave - 200 gramos
- Pechuga de pollo - 1 peza
- unha morea de perejil - 1 peza
- Pepino - 200 gramos
- Patacas - 4 pezas
1. Primeiro de todo, é necesario ferver o peito de polo e logo de arrefriarse, a carne está separada da pel e dos ósos. Corte a carne en anacos pequenos. 2. Fixemos a cociñar patacas non refinadas. Unha vez que as patacas son soldadas, limpámolo e cortámolo en pequenos cubos, un pouco máis pequeno que a carne cortada. A continuación, deixe os ovos cocidos, limpa-los e, máis pequenos que cortar as patacas, corte os ovos. 3. Enxágüe ben o rábano eo pepino. Estamos esperando que o auga se drene, pero tamén pode limpar as verduras, recorrendo a un pano de papel. 4. Agora imos coidar dos greens. Lavar ben, tamén deixe o dreno de auga e finamente, picar finamente. 5. Prepararemos o reabastecimiento de combustible. Enfriar o caldo, onde a carne foi fervida e mesturala con crema agria. 6. Despois de que todos os ingredientes se mesturan, engade o pementa negra e mestura. Okroshka ponse nun prato profundo, sopa tureen ou tixela, e coloque caldo con crema agria.
Porcións: 6