Ensalada con xamón En ensaladas, onde se colocan todos os ingredientes en capas, hai unha certa característica que o fai especialmente saborosa. E esta ensalada non é unha excepción. Nela tamén hai unha crema agria, que dá unha mazá espolvoreada con zume de limón, e unha delicada capa de queixo e unha capa picante de xamón. Moitas veces, as ensaladas infladas son a decoración dunha mesa festiva. Parecen fermosos e son comidos con facilidade. O máis popular: arenque baixo o abrigo de pel, Mimosa e ensalada con polo (máis frecuentemente con ananás en conserva). E cando os pratos estándar volvéronse aburridos, co que no sentido literal da palabra, é hora de probar algo novo. Por exemplo, esta ensalada con xamón, cogomelos en conserva, mazá ralado, queixo e ovo. As capas lubricantes poden ser a crema agria, o iogur (sen aditivos) ou a maionesa, pero necesariamente a casa. Unha vez máis, os ingredientes poden ser reemplazados cos teus alimentos favoritos: xamón, pollo, champiñóns de pepino, etc. O máis importante que na súa ensalada é unha capa nutritiva (peixe, carne), un fondo suave (queixo, un ovo) e cunha acidez (unha mazá, verduras en conserva). No resto, a túa imaxinación non limita nada.
Ingredientes:- Xamón 300 g
- Queixo procesado 200 g
- Ovos de polo 4 pezas.
- Apple 2 pezas.
- Cebolas 1 pc.
- Champiñones marinados 150 g
- Lemon 0.25 pezas.
- Crema amarga 250 g
- Pepper black ground 4 pinch
- Sal 0,25 culler de té.
- Paso 1 Para esa ensalada, tome: xamón, queixo fundido, ovos, unha cebola pequena, mazás medianas con cogomelos amargos, marinados, cuartos de limón, crema agria, pementa e sal.
- Paso 2 Os ovos fervendo duro, uns 7 minutos despois do fervendo e frotar nun gran ralador.
- Paso 3 Retire o xamón da casca e corte en cubos pequenos.
- Paso 4 Rechear mazás nun gran ralador e espremer o zume de limón sobre eles.
- Paso 5 Cortar a cebola finamente cun coitelo.
- Paso 6 As cogomelos lavar con auga e cortar cada cogumelo en 4 partes.
- Paso 7 Dobre o queixo por 10 minutos no conxelador e retala cun gran ralador.
- Paso 8 Engade un pouco de sal e pimienta á crema agria. Mesturar
- Paso 9 Separa a capa de xamón.
- Paso 10 Lubricar a capa de xamón e cada crema de leite posterior.
- Paso 11 A continuación, coloque a cebola.
- Paso 12 Próxima capa para colocar mazás.
- Paso 13 Champiñones marinados.
- Paso 14 A capa de queixo procesado.
- Paso 15 E a capa final son os ovos. Arriba con crema agria e pimienta.
- Paso 16 Engade a ensalada no frigorífico durante polo menos 1 hora e preferiblemente pola noite.