Cociñamos deliciosas albóndegas no microondas. Tefteli é un prato moi popular, cociña de diferentes xeitos e tamén se elixe a carne polo picado. Hoxe decidín cociñar as albóndegas de pollo en macetas, e que era máis interesante engadir verduras ao pote. A base do aderezo de verduras estaba enlatada con verduras en salsas de tomate - é rápido e moitas veces moitos fan unha preparación para o inverno. Se non hai feixón listo - podes ferver ou coller o habitual nun pote, só neste caso engádelle tomate ou salsa e fritir un pouco de cenoria con cebola. Resultou moi saboroso e, máis importante, rapidamente e de inmediato, o segundo prato quente completamente: carne, prato, salsa!
Ingredientes:- Pollo picado 500 g
- Queixo parmesano 10 g
- Harina, trigo 30 g
- Crema amarga 80 g
- Ovos de polo 1 pc.
- Aceite refinado de xirasol 80 ml
- Cebola 30 g
- Repolo Pequín 60 g
- Faba branca en lata 200 g
- Arroz de grano redondo 100 g
- Po de pementa negra 1 g
- Paso 1 Para preparar as albóndegas de pollo en macetas con aderezo de verduras, tomamos a carne de polo, arroz redondo, feixón en salsa de tomate, repolo de peixe, ovo, crema agria, cebola, aceite de xirasol, parmesano, pementa negra e fariña.
- Paso 2 Remoje durante 15 minutos arroz lavado, ferva no microondas durante 10 minutos a 80% de potencia.
- Paso 3 Para o forraje de polo, engade a metade de cebola picada, ovo, sal, pementa negra e arroz preparado.
- Paso 4 Mestura ben ata que estea lisa.
- Paso 5: Despeje as albóndegas picadas do cálculo de 3 pezas nunha pota. 2 pratos cheos compoñen 3 porcións de prato.
- Paso 6 As albóndigas que sofren nunha tixola con aceite quente a ambos os dous lados - é mellor poñer as planas nunha olla.
- Paso 7 En cada pota, Despeje 1 cucharada de aceite de xirasol. Engade a cebola picada fina restante, fríea nun forno de microondas por 100% de potencia durante 3 minutos.
- Paso 8 Corte a col de Pekín con paja - desde a base da cabeza, onde as follas son suculentas e espesas.
- Paso 9 Engade a col a as potas, frite 1 cucharada de auga, ferva nun forno de microondas por 100% de potencia durante 3 minutos.
- Paso 10 Engade os feixóns á salsa de tomate (na salsa xa tes as cenorias fritas e as cebolas).
- Paso 11 Pon 3 teflóns en cada pote.
- Paso 12 Engade 2 cucharadas de crema de leite a cada pote.
- Paso 13 Engade auga aos "ombros" dos vasos. Poñer no microondas un 80% de potencia durante 10 minutos.
- Paso 14 Espolvoreo con queixo ralado e regrese por máis de 3 minutos no microondas.
- Paso 15 Prato acabado espolvoreo con verdes picados de eneldo.