Ensalada de cóctel de mar, deliciosa receita para ano, de video

O cóctel de mar normalmente é unha variedade de mexillóns, gambas, polbos e calamar. Nas tendas, a variedade véndese conxelada, porque estes delicados produtos poden deteriorarse rápidamente. Unha ensalada festiva é segura de agradar aos seus seres queridos durante o ano: este saboroso e orixinal prato vai apelar a todos os presentes e encaixa ben con bebidas alcohólicas lixeiras.

Ensalada de cóctel de mar: deliciosas receitas

O marisco combínase perfectamente con verduras, arroz, espaguetes e pasta, polo que os pratos poden ser moi diferentes e moi sabrosos. Podes preparar deliciosos pratos festivos con verduras frescas e fritas / cocidas. Tomates, pementos, calabacines, todo tipo de ensaladas e legumes - todos caben. Antes de preparar a ensalada a base de peixe, un cóctel de mar debe estar debidamente preparado: cociña-lo durante non máis de 15 minutos. Aínda mellores langostinos conxelados e mexillóns derramar auga fervendo e cociñar por 3-5 minutos. É necesario observar o tempo de cocción, se son digeridos poden converterse en goma. Pode ordenar pratos con salsas: aceite de oliva, salsa de soia, maionesa.

A ensalada máis simple a partir dun cóctel de mar é un marisco cocido con follas de ensalada verde, tomate, pepino, pementa, vestida con aceite de oliva e zume de limón. Obteña un prato delicioso e lixeiro que se verá orgánico en calquera mesa. Como decorar unha ensalada a partir dun cóctel de mar pódese ver nas fotos engadidas ao final do artigo.

Receita cunha foto dun prato festivo con queixo

Este prato vai ben con viños brancos claros e champaña.

Ingredientes necesarios:

• Assorted - 500 g
• tomates (pode ser cereixa) - 250 g
• queixo - 150 g
• aceitunas - 12-15
• ensalada de 5-6 follas
• allo - 1-2 dentes
• Maionesa provenzal - 2-3 culleres de sopa. l.
• salsa de soia - 2 culleres de sopa. l.
• aceite vexetal - 2 culleres de sopa. l.

Unha forma de preparación de ensalada a partir do cóctel de mar conxelado:

1. Descongelar os produtos do mar do xeito especificado anteriormente.
2. Frite nunha tixola quente non máis de 5 minutos.
3. Ralé o queixo no ralador.
4. Corte os tomates e as aceitunas negras en círculos, a cereixa a metade.
5. Rechear o allo.
6. Mestura allo, salsa de soia, maionesa.
7. Poña as follas de ensalada nun prato.
8. Pon os tomates na ensalada.
9. Lubricar toda a metade do recheo.
10. Poñer as aceitunas.
11. Despeje o queixo.
12. Distribúe o prato ben cocido.
13. Enchido superior con aderezo.

Segundo esta receita, podes facer unha ensalada de cóctel de mar en conserva ou en conserva.

Como preparar unha ensalada de cóctel de mar conxelado, video

Outra forma rápida de descongelar e preparar: nunha tixola quente no aceite, as cebolas son fritas e os ingredientes conxelados son vertidos nel. Con axitación continua, fritanse durante 5-7 minutos. A preparación da ensalada a partir do cóctel de mar pódese ver en vídeo.

Ingredientes necesarios:

• unha mestura de peixe - 500 g
• ovos cocidos - 7 pezas
• cenorias - 1 pc.
• cebola - 1 pc.
• maionesa

Unha forma de facer unha ensalada sabrosa a partir dun cóctel de mar:

1. Descongelar os ingredientes da forma antes indicada e fritir.
2. Grindémolo.
3. Corte a cebola.
4. Cenorias para fregar.
5. Fritir as cenorias e as cebolas na manteiga.
6. Corte os ovos.
7. Todo se conecta perfectamente.
8. Enchemos a ensalada con maionesa.

Ensalada temperada do cóctel de mar, deliciosa receita

Ingredientes necesarios:

• perexil
• salsa de soia - 1 colher de chá.
• crema 30-35% - 1/4 cunca.
• pepino - 1
• ensalada verde - un cuarto de cabeza
• mexillóns e gambas - 1 ª
• manteiga - 1 colher de sopa. l.
• coñac - 1 cda. l.

Método de preparación:

1. Pepino e leituga cortados en tiras finas.
2. Frite o marisco durante 5 minutos.
3. Nun bolo de tixola quente e queimar.
4. Cando saia o lume, verter na crema e evaporala ata que se espese.
5. Despeje a salsa.
6. Mestura todo.