Boliñas de banana

Grind bananas cun garfo. Fregar a cana de azucre (palma). Mestura todos os ingredientes Ingredientes:

• Bananas maduras - 1 vaso
• Fariña de arroz - 1 vaso
• Azucre - 0,5 cuncas (palma ou cana)
• Pementa perfumada - 3 pezas
• Jengibre ralado - - A gusto

Instrucións

Grind bananas cun garfo. Fregar a cana de azucre (palma). Mestura todos os ingredientes ata que estean suaves. Nunha freidora profunda cunha gran cantidade de aceite frite 1 cucharada. mestura. Engádeos para que non se toquen. Fritir ata marrón. Estender sobre unha toalla de papel, secalas e servir quente. Bon appetit.

Porcións: 10