Ensalada de col fresca

300 gramos de repolo son lavados baixo auga fría, limpo cebolas e cenorias. Cappuccino Ingredientes:

• Col - 300 gramos
• Cenoria - 1 peza
• Bulbo - 1 peza
• Allo - 3 dentes
• Aceite de xirasol - 3-4 p. culleres
• Vinagre - 1 cucharadita
• Azucre - 2 culleres de té
• Sal - - A gusto

Instrucións

300 gramos de repolo son lavados baixo auga fría, limpo cebolas e cenorias. Cortar a repolo con pallas finas. As cenorias fregar nun gran ralador, as cebolas cortadas en cubos, o ajo ou finamente, picadas finamente ou deixando pasar o garlick. Poñemos todas as verduras nunha cunca. Despeje a ensalada con aceite de xirasol e vinagre, engade un pouco de azucre e sal. Unha boa mestura - ¡e unha ensalada de col fresca está lista!

Porcións: 3-4