- Filete de pollo - 100 gramos
- Cenorias - 100 gramos
- Pimenta doce - 100 gramos
- Allo - 1 dente
- Aceite vexetal - 2 elementos. culleres
- Crema amarga - 2 elementos. culleres
- Sol - 1 pinch
- Tomé - - A gusto
Estamos comprometidos cos ingredientes: as cenorias cortadas en tiras (podes grellar cun gran ralador), o pemento cortado en rodajas finas. Filete de pollo cortado en anacos pequenos, como na foto. Nunha tixola quenta o aceite, coloque a nosa galiña alí. Fritir 3-4 minutos por todos lados. O pollo debe quedar completamente listo e un pouco torrado, polo que é máis sabroso. Mestura o pollo con verduras en rodajas e allo espremido. Cubrimos con crema de leite, sal e engádeme a gusto. Feito!
Porcións: 1-2