- Pepinos - 6 pezas
- Cebola vermella - 1 peza
- Sal - - A gusto
- Crema amarga - 4 Art. culleres
- Enel doce - 2 elementos. culleres
- Azucre - 1 cucharadita
- Azucre - 1 cucharadita
- Pimienta negra - - A gusto
- Vinagre balsámico - - A gusto
Os pepinos son meus, cortaron as suxestións. Cortámosnos os pepinos en aneis. Cortar fina a cebola vermella. Poñer pepinos e cebolas nunha tigela, espolvoros con sal e deixar os minutos por 10-15. Durante este tempo, as verduras darán un pouco de zume, que non necesitamos: necesitará ser drenado. Mesturar nunha pequena cunca de crema agria, azucre, pementa e eneldo picado. Engadimos un pouco de vinagre. Mestúranse ben, probalo, se é necesario: alisar con sal e azucre. Sour cream sauce está listo. Con vexetais, como xa se mencionou anteriormente, drenamos o líquido necesario. Mestura as verduras coa salsa de crema agria preparada por nós. Damos a ensalada un pouco para parar e pode ser servida. Bon appetit! :)
Porcións: 3-4