Como veu a ensalada?
Inicialmente, a ensalada non era habitual para nós ollar e probar. Por primeira vez este prato estaba preparado na antiga Roma, pero había unha planta endívora (como a achicoria), o perejil e as cebolas. Cubriu esta bondade con sal e mel con vinagre.
A popularidade á ensalada chegou moito máis tarde, cando a humanidade coñeceu o traballo de selección e os xardineiros franceses conseguiron sacar a ensalada de follas suculenta. Entón foi servido como un prato para a carne.
É interesante saber. Unha ensalada con varios ingredientes, familiar para os gourmets modernos, apareceu só no século XIX, cando a carne, ovos ou mariscos comezaron a engadir aos compoñentes vexetais.
Agora as ensaladas poden servir non só á decoración da mesa festiva, senón tamén facer unha variedade na dieta diaria e contribuír á perda de peso.
Ensaladas dietéticas populares: receitas
"Pincel"
Esta ensalada dietética é perfecta para as nais novas que queren restaurar a figura despois do parto e tamén como prato para os días de xaxún.
Para a preparación, tome:
- Col, calamar, mazá, cenoria e remolacha - 100 g
- Prunes - 50 g
- Zume de medio limón
- Unhas culleres de aceite vexetal para fritir
Esta ensalada lixeira está preparada deste xeito:
- Todas as verduras deben ser lavadas completamente, peladas e raladas nun gran ralador.
- Mesturar e macerar os ingredientes e, a continuación, engade o zume de limón e as ameixas finas.
- Para sal non é necesario, xa que o gusto e sen el bastará.
Á nota: ademais de ameixas, podes usar Damasco secos e engadir cebolas ás verduras. Para darlle a delicadeza un sabor máis picante, verter na mestura de verduras algúns grans de Roma ou Cranberry.
Ensalada de adelgazamento de baixo contido calórico
O seu segredo reside no feito de que se usa un caldo de recarga. Así, o prato é nutritivo, pero sen exceso de calorías.
Composición:
- Pimienta dulce (mellor que diferentes cores) - 2 pezas.
- Tomate - 3 pezas.
- Porros - 2 pezas.
- Algunhas ramas de cebola verde
- Puñado de perejil
- Sal a gusto
- Caldo de verduras - 200-300 g
Procedemento de cocción
Pementa cortada en tiras finas e rodajas de tomate. Se tes tomates pequenos, simplemente poden dividirse en dúas metades.
Poñemos todo isto nunha olla para cocer ou outros pratos similares, espolvorear encima con cebola picada, sal e botar caldo.
Cociñamos no forno por media hora a unha temperatura de 180 graos e espolvorearemos con salsa. E podes comer un prato tanto en calor como en frío.
Ensalada de adelgazamento fácil "Fantasía"
Parece que os creadores non deron o nome deste prato por nada, porque combina a primeira vista ingredientes completamente incongruentes. Pero esta mestura non só satura o corpo con substancias útiles, pero tamén mantén unha sensación de saciedade por moito tempo.
Inclúe:
- apio - 300 g
- mazás - 250 g
- cenorias - 1 pc.
- crema agria de baixo contido de graxa - 100 g
- noces
- media laranxa
Comezamos a prepararnos:
O apio debe ser cocido, arrefriado e ralado cun ralador fino. O mesmo debe facerse coa mazá pelada e as cenorias.
Mestura os ingredientes, engade as noces trituradas, un pouco de azucre e sal. Despois diso, enchemos a crema de leite e espallamos algunhas rodajas de laranxa desde arriba.
Para pensar receitas útiles de ensaladas baixas en calorías para a perda de peso pode e de forma independente, e logo preparalas na casa. Despois de todo, o seu segredo radica precisamente en vexetais crus e facilidade de recarga. Polo tanto, experimenta con vexetais e froitas favoritas de forma segura e, a continuación, perdendo peso non parecerache un proceso tan doloroso.