- patacas - 3-4 pezas
- cebola - 1 peza
- ovos - 3 pezas
- pepinos en conserva - 200 gramos (pode ser substituído por millo ou chícharos)
- Pollo afumado - 200 gramos
- Queixo conxelado - 200 gramos
- porcas de améndoas - 1 vaso
- Ramitas de piñeiro - - Pezas (para decoración)
Os ovos e as patacas son fervidos e fregados nun gran ralador. Corte finamente en cubos de pollo afumado. A cebola tamén é picada e escaldada con auga fervente para evitar o exceso de sabor e aroma. Pepinos cortados en tiras finas. O queixo crema se frega nun ralador. As noces se pican con moedor de café ou manualmente. Mesturar o queixo con noces. Agora repare todos os ingredientes preparados en capas, prometendo maionesa cada capa. Para quen lle gusta facer unha ensalada "máis doado" - con menos maionesa, pode esfregar nunha capa. Así, a primeira capa de leituga é a pataca; o segundo dun pollo afumado; o terceiro é a cebola; cuarto pepino enlatado (se o desexa, podes substituír os chícharos en conserva ou verde co millo); o quinto son os ovos; o sexto é queixo con noces. Engadindo as túas propias capas, recorda que os ovos e o queixo con noces deben estar arriba. Separe as capas, damos á ensalada a forma de conos. Decoramos os nosos conos con améndoas e herbas (piñeiros, perexil ou romeu). Bon appetit!
Porcións: 3-4