Carne en francés con patacas

As patacas son limpas, cortadas en pratos finos e colócanse nunha tixola, engrasada. Ingredientes:

• porco - 500 gramos
• gran lámpada - 3 pezas
• patacas - 1 quilogramo
• queixo - 200-250 gramos
• aceite vexetal - - a gusto
• maionesa - - a gusto
• Sal e pementa molida - - A gusto

Instrucións

As patacas son limpas, cortadas en pratos finos e colócanse nunha tixola, engrasada. As cebolas son limpas, cortadas en aneis finos e colocados uniformemente encima das patacas. Solim, pementa. A carne cortada en cubos duns 2 por 2 cm pode ser lixeiramente maior. Separa os vexetais, sal nuevamente, pementa. Xenerosamente auga a carne con maionesa. E, por fin, espolvorear abundantemente o prato con queixo ralado. Poñemos a tixola no forno, quéntase a 180 grados e despois fálla ata que estea cocida - dependendo do forno ea cantidade de cortar, pode levar de 45 minutos a 1 hora. Bon appetit! :)

Porcións: 3