- Iogur sen azucar - 2 cuncas
- Cebolas verdes - 2 pezas
- Chile verde - 1-2 pezas
- Raíz de xenxibre - 1 parte (o tamaño dun polgar)
- Allo - 1 dente
- Pepino - 1 peza
- Zume de 1 limón - 1 peza
- Sal - - A gusto
- Sementes de comiño - - A gusto
- Pimienta - - A gusto
Pelar e cortar o pepino pola metade. Elimina as sementes cunha culler. Despeje o iogur nun bol e muele o pepino nun ralador áspero. Fai un puré de xenxibre e allo, engade iogur. Chuleta chile e cebola verde. Deixar de lado un pouco a decoración e engadir o resto á tixela, revolver. Engade sementes esmagadas de comiño, sal e pementa. Coloque na heladera durante 1 hora. Bon appetit.
Porcións: 2