Cociña a compota de amorodo-cereixa. O sabor desta compota perfumada de verán é previsiblemente incomparable. Máis fresa se sente, cereixas cunha nota máis delicada sobre os segundos papeis. Para preparar a compota, debes tomar só froitas maduras e non mimadas. Desafortunadamente, moitos cometen o erro de crer que no compote todos os fallos están nivelados. Non é así e un par de bagas decadentes poden arruinar irrevocablemente a bebida. Polo tanto, debes consultar a froita antes de cociñar. A cereixa debe ser utilizada xunto coa pedra. Como no caso das cereixas, é o óso que dá un sabor especial, moi característico. Os danos aos ósos das cereixas, en particular, pódense levar só se hai mermelada ou compota, que se laminan e almacenan durante máis dun ano. O azucre ponse, por regra xeral, nunha proporción subestimada, quen ama o messenger engadir máis. Froitas coloque en auga fría, de xeito que a medida que a calor quéntase, todo o zume converteuse gradualmente en auga. Deixo o compote para arrefriar a temperatura ambiente, polo que o sabor da bebida faise máis intenso e brillante.
Ingredientes:- Fresas 150 g
- Cerezo 150 g
- Sugar 100 g
- Auga 1300 ml
- Paso 1 Prepare os amorodos, as cereixas, o azucre ea auga.
- Paso 2 Na fresa, elimina os tallos, enxágüe as bagas.
- Paso 3 Elimina as cereixas dos pedicels e lave.
- Paso 4 Nunha cacerola, coloque o azucre e a froita preparada.
- Paso 5 Leve a ferver e deixe de lado. Deixar arrefriar a temperatura ambiente. Deliciosa compota de verán está lista!