- Fresas - 450 gramos
- Chocolate - 170 gramos
- Chocolate branco - 85 gramos (opcional)
Lavar e secar completamente as fresas. Se non secas ben as fresas, entón haberá problemas ao aplicar chocolate. En un baño de vapor, funda o chocolate. Mestura o chocolate cunha culler longa (que non escaldaría). Derrita o chocolate para que non teña bultos. Poñer cada baga no chocolate. Manteña a parte superior da fresa e mergúllea completamente, para que poida ver algunhas das froitas (isto fará que a sobremesa sexa máis fermosa). Poña as fresas terminadas en chocolate sobre papel encerado. Sexa cal sexa o chocolate endurece máis rápido, pode poñer as fresas na heladera. Se queres facer a túa sobremesa aínda máis expresiva, tamén podes usar chocolate branco. Coloca o chocolate branco no baño de vapor. Mesturar ata que se derrita por completo (asegúrese de que non hai grumos). A continuación, necesitas unha bolsa de repostería ou, por exemplo, un saco cunha esquina cortada, faga un oco moi pequeno (normalmente en tales situacións non hai ningún problema, probablemente hai paquetes na casa). Despeje o chocolate derretido branco no bolso. Se o chocolate está moi quente, deixe arrefriar por un minuto. E, a continuación, aplique os patróns da súa morango en chocolate. E, o máis fino do buraco na bolsa / bolsa, mellor, entón podes facer patróns máis complexos que podes facer. Bon appetit.
Porcións: 10-14