- Fresas - 1 vaso
- Azucre - 1/3 cunca
- Manka - 2 Art. culleres
Así, para a preparación de mousse de amorodo só necesitamos tres ingredientes: amorodos, azucre e un pouco de manga. As fresas deben ser enxaguadas completamente, limpo de follas e despois vértese un vaso de auga e cociña uns 5 minutos. Agora engade o azucre, mime e cociña por outros 5 minutos - ata que o azucre estea completamente disolto. Directamente na mesma cacerola, a masa resultante é azufrada cun liquidificador ata o uniforme. A continuación, despeje a masa de manga, e cociña por 4-5 minutos antes de engrosar. Nós eliminámolo do lume e está listo.
Porcións: 1-2