- Zume de groselha - 0,5 litros
- Leche fervida en frío - 0,5 litros
- Ovo - 1 peza
- Azucre - 1 a gusto
- Cubos de xeo comestible - 4-5 pezas
Ovo para moer con azucre, engade leite frío e zume de grosella, mestura todo ben e fresco, poñéndoo por un tempo na neveira. Servir un cóctel con cubitos de xeo. Bon appetit!
Porcións: 3-5