Pastelitos simples e deliciosos Un lote exitoso é o orgullo de todas as amantes. E a capacidade de facer unha deliciosa e suave magdalena é a prerrogativa das mellores amas de casa. A primeira receita deste lote se atopa nas referencias á Roma Antiga, aínda que o prato de puré de cebada, pasas, noces e magranas non semellaban esta sobremesa na súa forma moderna. Pero desde o século XIV adquire a súa aparencia habitual e desde entón agradou aos doutores de todo o mundo. As receitas deste forno varían en diferentes países, pero o amor por este prato non se modifica. A nosa receita non só é apta para beber o té diariamente, como a cunca de améndoas e laranxas non se avergoña de poñer nin sequera nunha mesa festiva. O pastel con améndoas e laranxa ten un agradable sabor discreto, que seguramente complacerá a todos os membros da familia de pequeno a maior. A súa receita non é tan complicada como parece a primeira vista. O máis importante é observar estrictamente as receitas ea orde de actuación, e tamén estar seguros da técnica de cocción. Bale por moito tempo, un pouco máis dunha hora. Todo este tempo convén non abrir a porta do forno. Ao final podes comprobar a dispoñibilidade dun pincho de madeira, se seca, entón o milagre de améndoas e laranxas está listo. Tradicionalmente listo para asar espolvoreado con azucre en po.
Ingredientes:- Fariña de Trigo 150 g
- Almendra 200g
- Po de azucre 150 g
- Aceite de oliva 150 ml
- Ovos de polo 3 pezas.
- Po de asado 1 cdita.
- Orange 1 pc.
- Paso 1 Para a preparación do bolo de améndoas e laranxa debemos tomar: fariña, po de azucre, améndoas, aceite de oliva, ovos e laranxa.
- Paso 2 Cortar a améndoa en pequenas migallas, desde a laranxa cun ralador fino, obtén o brillo.
- Paso 3 Combina a fariña, a ralladura, as froitas secas e o polvo de cocción.
- Paso 4 Nunha mestura seca, engade ovos batidos con po de azucre e aceite de oliva. Os ovos con lata de polvo o branqueador cun mezclador e mestúranse lentamente o aceite ata que quede suave.
- Paso 5 Poñer a masa nunha forma engrasada e poñela nun forno pre-Calefacción a 180 ° C e cocer durante 50 minutos, despois baixar a temperatura a 160 ° C e cocer durante 15 minutos (a preparación do bolo de améndoa e laranxa para comprobar).