- queixo cottage - 150 gramos
- azucre - 120 gramos
- Ovo - 2 pezas
- Manteiga - 60 gramos
- fariña - 120 gramos
- banana - 1 peza
- froita kiwi - 1 peza
- azucre de vainilla - 1 peza
- po de cocción - 1 cucharadita
- azucre en po - - a gusto
: Para facer unha cunca de banana co kiwi, necesitarás un mezclador. Batre ovos con azucre nunha espuma espesa. O queixo cottage ea manteiga suave mestúranse nun bol separado. Engade a masa cremosa de cuajada aos ovos batidos. Mestura ben cun mixer. Engade a vanilina e poña a cocción. Volvemos a fariña e mestura a masa cunha mestura. Agora limparemos a banana e o kiwi, regíralos en pequenos cubos e agregalos á masa total. Precalienta o forno a 190 graos. Lubricar con moldes de aceite vexetal e cubrilos ou papel pergamino. Encha os moldes coa masa e asar durante uns 30-35 minutos. As magdalenas acabadas terán unha cor marrón escura. Tamén recomendo comprobar a dispoñibilidade cun palito ou garfo. Servir os muffins mellor refrixerados na mesa. Para a beleza e o sabor, pode espolvorear con virutas de coco, azucre en po ou doces.
Porcións: 10 pezas