As ensaladas máis deliciosas para o ano 2016, receitas con fotos

Recoméndase facer ensaladas de vacacións para o ano 2016 con moitos zumes e verduras frescas. Entre as receitas, débense especial preferencia aos pratos con ingredientes que vexan vivamente na mesa solemne.

Novas ensaladas en 2016 - con polo, olivas e verdes

Ingredientes necesarios:

• carne de polo - 300 g
• tallo de apio - 2 pezas
• pimienta vermella doce - 0,5 pezas
• Aceitunas cocidas - 6 pezas
• cebolas vermellas - 0,5 pezas
• mazá - 0,5 pezas
• Leituga Iceberg - 80 g
• maionesa - 5 culleres de sopa. l.
• zume de limón - 2 culleres de sopa.
• mel - 1 colher de chá.
• sal, pementa - a gusto

Método de preparación

1. Enxágüe o pollo completamente, cortado en anacos grandes e fervendo en auga salgada.
2. Enxágüe os talos do apio en auga fría e corte-los en rodajas finas.
3. Pelar a pementa vermella en pequenos cubos.
4. Cortar as aceitunas verdes en varias pezas.
5. Lave a mazá vermella, elimina o medio e chop.
6. Pelar a cebola vermella e picala.
7. Lavar as follas de lechuga e cortar en anacos pequenos.
8. Mestura todos os ingredientes nun bol grande.
9. Nun pequeno recipiente, combine a maionesa, o zume de limón, o mel e as especias. Intente manter un equilibrio entre o sabor agrio e doce, o sal e a pimienta a súa discreción. En lugar de mel, podes usar mermelada de bagas.
10. Engadir a salsa á ensalada e mesturar suavemente. Se é necesario, unha vez máis, saúde.

Asegúrese de ollar as fotos das ensaladas para o ano para imaxinar mellor o brillante e colorido aspecto deste prato.

Receitas para ensaladas para o ano - con feixón e queixo de cabra

Escollendo ensaladas novas para o Ano da Cabra, preste atención especial á ensalada orixinal de queixo de cabra, feixón verde e sementes de Roma.

Ingredientes necesarios:

• chícharos verdes - 100 g
• Frijoles verdes - 150 g
• rabanete - 200 g
• sementes de Roma - 100 g
• queixo de cabra - 300 g
• menta - 3 culleres de sopa. l.
• perexil - 3 culleres de sopa. l.
• mostaza - 2 culleres de sopa. l.
• Vinagre balsámico - 3 culleres de sopa. l.
• azucre en po - 2 culleres de sopa. l.
• aceite de oliva - 6 culleres de sopa. l.
• sal a gusto

Método de preparación:

1. Lavar rabanete, pelar e cortar en círculos finos.
2. Enxágüe e talla a menta con perejil.
3. Ferva auga, coloque os feixóns alí, cociña uns 3 minutos e engade os chícharos. Cocer outros dous minutos, despois arrefriar con auga fría. Seco.
4. Mestura os chícharos, as habas, o rábano en rodajas, as sementes de Roma, as franxas de queixo e os greens.
5. Nunha tigela, coloque a mostaza, o vinagre balsámico, mestúralle ben. Tamén engade azucre en po, aceite de oliva, sal. Mexa ata que estea lisa.
6. O aderezo para ensaladas debe facerse ben antes de servilo sobre a mesa.

Como decorar unha ensalada "Happy New Year"

Na celebración do Novo 2016 vale a pena servir ensaladas decoradas con moita vegetación. Podes poñer un anaco de vástago de perejil fresca ou unha árbore enteira.

Probe tamén crear pequenos anacos de coliflor e olivas para decorar pratos festivos.