- azucre - 1 ª. unha cullerada
- de harina de panqueque - 250 gramos
- po de cocción - 1 cucharadita
- leite - 280 mililitros
- vinagre - 1 ª. unha cullerada
- de manteiga - 85 gramos
- ovos - 2 pezas
- tiras de touciño - 5 pezas
- unha morea de cebolas verdes - 0,5 pezas
No leite, Despeje o vinagre e déixache durante media hora. Engadir manteiga, ovos e mesturar. Nun bol, combine a fariña, o azucre eo po de cocción. Despeje a mestura de leite-ovo. Mestura a homoxeneidade. Bacon frite nunha tixola seca ata marrón dourado. Deixar arrefriar e cortar en anacos. Cebola moer e engadir á masa, engade o touciño. Mesturar Separa os moldes de papel nunha tixola, estende a masa sobre eles. Ás a 200 ° C, un cuarto de hora. Deixar arrefriar lixeiramente na grella, servir quente.
Porcións: 6-12