Moi útil, saborosa e sorprendente delicadeza - mermelada. De toda a gama de doces, a mermelada é a máis "correcta". Consiste en: agar-agar, gelatina, pectina, puré de froita. Algúns ingredientes son producidos por algas e a pectina é unha fibra dietética, en grandes cantidades contidas en cítricos, mazá e albaricoques.
¿Que consiste a mermelada? A marmelada de marmelada inclúe un axente gelificante: pectina, gelatina ou agar; Ademais, inclúe xarope con azucre, zumes de varias froitas, tintes, sabores, azucre ou o seu substituto, se se fabrica mermelada para a prevención da diabetes.
O material de froita baya está baseado na salsa de mazá gelling, que normalmente se obtén das variedades de mazá de inverno. Para a variedade de sabor engade cranberry, rowan ou outro puré de baga. É por estes aditivos que a mermelada contén moita vitamina C.
Enumeramos as propiedades útiles da mermelada:
1) É un produto doce cun contido moi baixo en calorías, non contén graxa e afirma ser un produto dietético.
2) Pectina, contida na mermelada, é un limpiador corporal de escorias, participa na eliminación de toxinas e radionuclídeos, elimina o desequilibrio no sistema dixestivo, reduce o colesterol. A pectina atópase en mazás, cascas de cítricos, sandías, remolacha, algas. Todo o anterior e é a materia prima para a produción de pectina.
3) O agar, contido na mermelada, mellora a actividade do fígado, elimina toxinas do corpo. O agar-agar obtense a partir de algas vermellas e marróns.
4) A xelatina ten un efecto benéfico sobre a saúde da pel e do cabelo. A xelatina é unha mestura de proteínas derivadas do corpo dos animais
5) A mermelada alivia o estrés, é un excelente antidepresivo.
Todas estas propiedades fan que o produto marabilloso de jujube sexa moi sabroso e útil.
Rebanadas de limón
Na actualidade, este ácido cítrico non se usa na produción de lóbulos de limón e laranxa. Agora, prefiren varios tintes, sabores, que son similares aos colorantes naturais. A composición para as rodajas de limón está coloreada en amarelo, para as franxas de laranxa - en laranxa. Por suposto, nada terrible e sobrenatural neste. O sabor, idéntico ao natural, fala só do feito de que ten as mesmas propiedades, só o prezo é lixeiramente inferior ao deste produto. Tales sabores úsanse para producir o cheiro do produto correspondente. Máis sabores son almacenados máis e non reaccionan con outros produtos
Mermelada de mascar
No mundo moderno, esta é unha novidade. En Rusia, importado nalgún lugar a principios de 1990, visualmente case non é diferente da mermelada normal, só masticou máis tempo. Ten excelentes calidades de sabor, non se adhiran ás mans, e todo isto fai que este produto sexa moi popular, e cada ano a súa popularidade aumenta.
Para obter tal mermelada, utilízanse moles, azucre, gelatina, ácido cítrico, pectina, unha mestura de ceras e graxas, sabores e colorantes. A pectina ea gelatina fan este produto elástico. Unha mestura de cera e graxa está deseñada para asegurarse de que as figuras de mermelada non se adhiren entre si, e dar un brillo á superficie. Ademais, esta mestura evita o secado. Contén 90% de graxa vexetal e preto de 10% de cera de abella, que tamén é un produto moi útil. Cando unha persoa masturba a cera de abella, entón limpa os dentes, a cantidade de vitaminas aumenta, a cavidade oral está desinfectada. Así, esta mermelada pode ser inxerida sen prexudicar a saúde. E é moito máis útil que unha goma de mascar convencional.
Deste xeito, a mermelada xuvenil masticatoria non afecta de forma negativa á saúde e ao desenvolvemento do seu fillo.