- Pepinos - 2-3 pezas
- Salchicha cocida - 300 gramos
- Sour Cream - 400 gramos
- Queixo de leite - 1 litro
- Ovos de polo - 5 pezas
- Patacas - 5 pezas
- Cebola verde (paquete) - 1 peza
- Eneldo - - A gusto
- Sal - - A gusto
Coín moitas veces en casa con okroshka no soro. Gústame a crema agria, pero debido a unha cantidade moi alta de crema agria, o okroshka sae máis denso e saturado. Proba isto, definitivamente gustarache. Como cociñar okroshka con sorgo de salchicha: 1. Cociñar patacas e ovos. Cando finalmente arrefríe - pincelo, logo cortado en cubos. 2. Enxágüe as cebolas eo eneldo. Crúzalles ben. 3. Os pepinos lavar, limpar e cortar pequenos cubos. 4. Do mesmo xeito, cortar a salchicha cocida. 5. Pon os ingredientes acabados nunha pota ou outro prato poderoso, no que servirás o noso okroshka. 6. Mezclar todo suavemente ata que quede suave. 7. Agregue a crema agria á mestura, engade sal e mestura. 8. Despeje o soro e mézclate nuevamente. 9. Poñer okroshka listo durante unha hora no frigorífico, para que se arrefríe e os gustos se mesturan. Bon appetit! Quero gozar de okroshka sobre o soro de leite con salchicha ao máximo;)
Porcións: 3-4