- Patacas - 600 gramos
- Zume de limón - 1 peza
- Allo - 3-4 dentes
- Aceite de oliva - 4 elementos. culleres
- Orégano - 1 ª. unha cullerada
- Sal, pementa - - A gusto
As patacas son limpas e lavadas baixo a auga corrente. Entón corte en pezas arbitrarias, o suficiente. Poñemos as patacas nunha tixela para cocer e reabastecemos nun bol separado. Necesitamos mesturar aceite de oliva, zume de limón, orégano, sal, pementa e allo picado. Mesturamos todo e auga as nosas patacas. Regando as patacas, mandámolo a cocer nun horno precalentado a 200 graos por 40-60 minutos. Despois de 20 a 30 minutos do comezo, levaremos as patacas, mesturar ben e devolverlles ao forno. Cortámoslle as verduras frescas e engadimos o queixo de cabra (pero é posible sen el). E beba con zume de limón. Patacas listas espalladas nun prato. Podes servir á mesa!
Porcións: 3