- Manteiga - 200 gramos
- Filete de pollo - 2 pezas
- Allo - 6 dentes
- Especias - - A gusto
- cenorias - 4 pezas
- Mayonesa ou crema agria - 1 Pedazo (paquete)
- Baton - 1/4 pezas
- Arco - 1 peza
1. Primeiro de todo, estaremos preparando o recheo. Tomamos filetes de pollo, pan de barrio, dentículos, tres allos e xunto con cebola a través dunha moedor de carne. Engade aquí un gramo de cen maionesa, sal e especias. Agora todo isto está completamente mesturado. Entón tes que enviar o papel de pergamino ao deco e engrasalo con aceite vexetal. En toda a táboa de cocción expón o recheo. A capa de carne picada debe ser un pouco menos dun centímetro. Aínda que é posible e gusto. 2. Durante 20 minutos colócase no forno para asar. E mentres os bolos cocidos, nun ralador pequeno ou grande, frotaremos as zanahorias. Como che gusta. Agora nunha tixola en manteiga, fríea ata que estea suave. 3. Colocamos a cenoria preparada nun bol, engádelle os allos picados de allo e engade a maionesa. 4. Agora engade temperado ao gusto, engade un pouco de sal e mestúrase ben. 5. Cando o mince xa está listo, eliminamos o deco do forno e deixámolo arrefriar un pouco. Entón, en catro partes é necesario cortar os bolos. Poñemos o primeiro dos bolos nunha pequena tarxeta. Na parte superior do pastel debuxamos o noso recheo - cenorias. O proceso repítese catro veces. O bolo está listo.
Porcións: 6