Pechuga de polo con crema de leite e salsa de allo

1. Despeje a crema agria nun bol separado. Picar os dentes de allo a través dos allos. Ingredientes de Paul :

• Peitos de polo - 2 pezas
• Sour Cream - 300 gramos
• Allo - 4 dentes
• Queixo - 150 gramos
• Sal, pementa - - A gusto

Instrucións

1. Despeje a crema agria nun bol separado. Picar os dentes de allo a través dos allos. Pon o allo en crema agria, engade sal e pementa, mestura ben. 2. O peito de polo completamente enxágüe e seque un pouco. Separar o óso da carne. Non podes facelo, pero só a carne é moito máis cómoda. Poñer os peitos cocidos nun prato para hornear e botalos coa nosa salsa de crema agria. 3. O queixo para este prato é mellor tomar variedades sólidas. Ralé o queixo en ralador e espolvoreo abundante nos nosos peitos baixo salsa de azafrán con allo. Forno para quentar ata 180º e poñer a forma cun prato. É horneado durante uns 45 minutos. Mentres o noso prato está a prepararse, prepare unha ensalada de verduras frescas para decorar a carne. Se as verduras parecen moi adorables, podes cociñar as patacas e cociñar as patacas cocidas. Este prato tamén é moi axeitado para este prato.

Porcións: 3-4