- steak chum - 3 pezas
- arroz - 100 gramos
- conservas de chícharos - 2 Art. culleres
- queixo - 50 gramos
- manteiga - 1 Art. unha cullerada
- brócolis ou coliflor - 200 gramos
- cenoria - 1 peza
- pementa de limón - 1/2 cucharaditas
- sal a gusto
Peixe para unha parella na casa é un prato moi útil, suave e sinxelo que é seguro para agradar a todos os seus parentes e invitados. Preparación: Enxágüe o arroz baixo un chorro de auga fría e colócase nun compartimento especial do vapor. Sal o arroz. Enxágüe o peixe, sal e frote con pimienta de limón. Saia uns 30 minutos. Poña o peixe no segundo compartimento do vapor. Cortar as cenorias en círculos. Poña as cenorias xunto co brócoli no terceiro compartimento do vapor. Despeje a auga no vapor e cociña por 30 minutos. Poñer o arroz nun bol, mesturar con manteiga, queixo ralado e chícharos en conserva. Coloca o peixe nun prato con verduras e arroz. Adornar con rodajas de limón e servir inmediatamente.
Porcións: 3