Pizza de cogumelos con salame. Fácil de preparar pizza, que pode converterse nun favorito para toda a familia. Está cheo e moi sabroso. A combinación de salame e unha capa dobre de cogomelos é unha vitoria. A perejil engádese despois de cociñar a pizza - xusto antes de servir. A súa frescura complementa perfectamente o aroma de sabor desta pizza. E a capa superior dos cogomelos, afogándose en queixo fundido, tamén serve como unha excelente decoración para pizza. Sabe perfectamente en tal combinación de produtos unha masa de cabaza para unha base dunha pizza.
Ingredientes:- Aceite de xirasol refinado de xirasol 3 cdas. l.
- Levedura, fresca, 20 g
- Sugar 1 cda. l.
- Auga 100 ml
- Sal 3 g
- Ovos de polo 1 pc.
- Calabaza 120 g
- Harina de trigo 430 g
- Salchichas 100g
- Queixo duro 100 g
- Champiñones de setas 80 g
- Salsa de tomate 2 cdas. l.
- Cebola 0.5 pezas.
- Perejil fresco 10 g
- Aceite de xirasol refinado de xirasol 2 ml
- Paso 1 Para facer unha pizza con cogomelos e salame, necesitamos 200 g de masa de cabaza preparada, queixo duro, salame, champignons, cebola e salsa de tomate.
- Paso 2 A masa estira as mans e graxa con salsa de tomate ao longo do perímetro.
- Paso 3 Distribuímos a salsa semicondutamente picada de cebola, e na parte superior - as xacementos de champiñones. Espolvoreo un pouco con aceite de xirasol.
- Paso 4 De arriba, espallou os círculos con salame.
- Paso 5 A continuación, espallar o queixo rallado.
- Paso 6 Sobre o queixo - de novo as rebanadas de champiñones. Espolvoreo lixeiramente os cogomelos con aceite de xirasol.
- Paso 7 Ás por 15 minutos a 200 ºC. Decoramos con perejil fresco e servimos inmediatamente.