Pizza de grella

Amasar a masa nunha bola redonda (por 1 pizza de 8 pulgadas). Rodar a masa nunha masa redonda Ingredientes:

• masa - 1 peza (para unha pizza de 8 pulgadas)
• aceite de oliva - 1 ª. unha cullerada
• Herbas italianas - 2 puntas
• pementa vermella - 1 peza
• Salchicha - 150 gramos
• cebolas - 1/2 pezas
• Tomates - 2 pezas
• Queixo ralado - 3 puntas

Instrucións

Amasar a masa nunha bola redonda (por 1 pizza de 8 pulgadas). Rodar a masa nun bolo redondo. Lubrique a base con aceite usando un pincel. Coloque o bolo na grella e asar durante 4-5 minutos a lume baixo. A continuación, aceite o lado sobre o que imos espallar o recheo. Espolvoreo con herbas. Coloque o recheo pre-cortado en anacos pequenos. Espolvoreo con queixo rallado. Cubra a pizza en papel aluminio, asar ata queixo fundido durante uns 5-7 minutos.

Porcións: 1