Porco "Garmoshka"

Para comezar, debes lavar e cortar os tomates en rodajas finas e logo cortar o queixo en t Ingredientes:

• Carne de porco (lombo) - 500 gramos
• Queixo - 200 gramos
• Tomates - 300 gramos
• Allo - 3 dentes
• Sol - 1 pinch
• Pimenta - 1 pés

Instrucións

Para comezar, debes lavar e cortar os tomates en rodajas finas e logo cortar o queixo en rodajas finas. Cortar o allo en rodajas finas ao longo do dente. Pedazo de carne de porco para lavar e facer cortes - preto de 3/4, non chegando ao final. A continuación, engade sal e pementa a carne. En cada incisión coloque unha porción de tomate e queixo, así como un par de pratos de allo. Dobre todo xuntos en follas e cocer ata listo - durante aproximadamente 1 hora. Ao servir na mesa, cortar a carne ata o final e servir en lonchas separadas.

Porcións: 10-12