- Salmón levemente salgado - 200 gramos
- Ovos - 2 pezas
- Pepino - 1 peza
- Aguacate - 1 peza
- Queixo crema - 250 gramos
- Arroz - 1/2 cunca
- Olivas, limón, verdes, sementes de sésamo - - A gusto (para decoración)
Ingredientes: case o mesmo que cando se preparan os rollos. O primeiro que hai que facer é cociñar ata que o arroz estea listo para o sushi. Se o desexa, no arroz acabado, podes engadir un pouco de salsa de sushi especial. Os ovos batan, fritir con eles unha tortilla plana. Cando se arrefríe, corte en tiras. Aguacate limpo e cortado en cubos. Cortar o pepino en 5 pratos finos, colocar nun prato en forma de estrela. As mans húmidas distribúen coidadosamente o arroz cocido de arroz de pepino. O traballo é meticuloso, pero canto máis coidado fagas todo: o máis fermoso e efectivo será o bizcocho de sushi listo. En arroz, espéllase o queixo de queixo, sobre el repasamos a tortilla descascada. De novo, non se apresure, faino todo ordenadamente: se non, o bolo virará feo. Desde arriba, nunha tortilla preparamos cubos de aguacate e, finalmente, unha fermosa capa desde arriba apilamos os peixes. Queda só para decorar a torta con aceitunas, verdes, rodajas de limón, sementes de sésamo, calquera cousa, ata onde a túa fantasía permita. Espectacular pastel de sushi está listo! :)
Porcións: 3-4