Rolos de queixo e amorodos

Fresa lavada, elimina os tallos, cortada pola metade e reservada. Curd borra negro Ingredientes:

• queixo "mozzarella" - 150 gramos
• Fresas - 200 gramos
• queixo cottage - 200 gramos
• crema de leite - 100 gramos

Instrucións

Fresa lavada, elimina os tallos, cortada pola metade e reservada. Queixo cottage fregar a través dun pequeno tamiz, engade a crema de leite e mestura correctamente. O queixo está dividido en 8 partes idénticas. Difundir cada parte da película alimentaria untada con aceite vexetal, pechar cunha película de arriba e pasar cun escarpado auga fervendo. Pezas quentes de queixo, inmediatamente desenrolar un rolo, coloque unha mestura de queixo cottage con crema agria, a metade superior das fresas. Colapso en rolos. Para arrefriar. Servir por unha sobremesa con viño branco ou champaña.

Porcións: 4