Pratos de peixes para o ano 2016, as mellores receitas

Moitas hostesses hospitalarias saben o problema asociado coa táboa de ano. Cada vez que quero cociñar moitos pratos sabrosos e, despois das vacacións, resulta que só se consumía unha pequena parte da comida, pero aínda despois os invitados apenas levantaron a mesa. Como facelo para que a reunión 2016 durante unha festa para gozar da deliciosa comida, pero non carga pesadamente o estómago? Unha das solucións - en vez da mesa de carne tradicional para centrarse nos pratos de peixe. Despois de todo, o sabor do peixe non é inferior e moitas veces supera o sabor da carne. Outra vantaxe é que hai moitas variedades de peixes, e poden ser fácilmente seleccionadas en función dos gustos e do bolso.

As receitas de pratos feitas de nós polos peixes son moi simples en execución e estarán moi ao lugar na festa festiva.

Unha receita rápida para cociñar un bagre cocido con queixo, foto

Ingredientes necesarios:

• filetes de bagre - 1 kg
• fariña de trigo - 4-5 culleres de sopa. l.
• queixo "holandés" - 200 gr.
• cebola - 2 pezas
• aceite de xirasol - 5 culleres de sopa. l.
• maionesa - 100 gr.
• verdes, pementos e sal

Método de preparación:

1. Peces de peixe lavados ben, engade sal, pementa, mesturado con fariña.
2. Frite os filetes á súa vez con cada lado do aceite de xirasol.
3. Pon o bagre nunha tixola, graxa o peixe con maionesa.
4. Bulbos cortados e fríos, engadidos.
5. Espolvoree o peixe e a cebola con queixo ralado, precalentar o forno a 170 graos, cocer durante uns 35 minutos.

Catfish - peixe bastante barato, pero aínda sabroso e saudable. Sempre foi coñecido polo seu sabor delicado de carne e unha pequena cantidade de ósos. Polo tanto, podes cociñar os peixes para esta receita incluso para os máis pequenos.

Trucha frito con champiñones e crema agria, receita con foto

Ingredientes necesarios:

• trucha - 1 kg
• champiñones - 600 gr.
• crema agria - 500 gr.
• aceite vexetal - 40 gr.
• pementa e sal

Método de preparación:

1. Os cogomelos son ben lavados, limpos, cortados en anacos pequenos, fritos nunha tixola ata marrón dourado.
2. Engade a crema de leite aos cogomelos, a pementa, o sal e cociña durante 15 minutos.
3. Fritir peixe, mesturalo con cogomelos e cociña por outros 10 minutos.
4. Do mesmo xeito que outros pratos de peixe, esa trucha será unha deliciosa e útil decoración para a túa mesa.

Filete de salmón no sésamo, deliciosa receita

Ingredientes necesarios:

• salmón rosa - 1 kg
• sésamo - 100 gr.
• ovo - 2 pezas
• pementa e sal

Método de preparación:

1. Enxágüe do peixe, os ósos separados, cortados en anacos pequenos.
2. No ovo, engade a pimienta, sal, mestura.
3. Fritir o salmón rosa ata dourado, primeiro mergullando primeiro no ovo e logo a sésamo.

O filete cocido segundo esta receita seguramente será apreciado polos seus invitados, pode ser servido tanto como un prato principal e como un lanche.