Unha receita: ensalada con champiñones marinados e filetes de pollo
Esta ensalada é un verdadeiro descubrimento non só para os amantes da comida deliciosa, senón tamén para os atletas, así como para as persoas que fan dieta. Todo porque a combinación de cogomelos e carne de polo lixeiro satura o corpo con proteínas, aminoácidos e elementos útiles necesarios, que serán, por certo, unha persoa adelgazante ou adestrador. Ademais, este prato é notablemente saciado e dá vivacidade.
Ingredientes necesarios:
- Filete de pollo (cocido ou afumado) - 300 g
- Cogomelos agaric de mel en escabeche - 200 g
- Patacas nun uniforme - 3-4 pezas promedio;
- Ovos - 2 pezas.
- Maionesa para recarga (preto de 100 g)
- Eneldo fresco ou salsa
Como preparar unha ensalada con cogumelos encurtidos e filetes de pollo?
Nós pelamos as patacas da pel e cortámolas en pequenos cubos. Tente cortar filetes de pollo no mesmo formato. Os cogomelos tamén poden ser picados ou colocados inalterados. Os ovos de galiña deben ser duros e picados finamente. Ao final, engade verduras picadas e maionesa, despois mestura. Todo, a lechuga está listo para o seu uso. Ten en conta que como recarga desta receita poderás usar crema amarga (non será peor, pero o contido calórico é moito menor).
Receita No.2: ensalada con agáricos de mel en conserva e xamón fumado
Esta receita é bastante sinxela e, ao mesmo tempo, inusual. Pódese aplicar con seguridade como complemento do segundo prato ou dunha decoración separada da mesa festiva.
Ingredientes necesarios:
- Jamón afumado - 300 g
- Cogomelos agaric de mel en escabeche - 200 g
- Ovo de galiña - 2 pezas.
- Zanahorias cocidas - 2 pezas medias.
- Mayonesa ou crema agria para repostar
¿Como preparar unha ensalada con champiñones e xamón fumado?
O xamón cortado en pajitas pequenas, do mesmo xeito cortar as zanahorias cocidas. Os ovos de polo poden ser ralados nun gran ralador ou ben cortados cun coitelo. Engadir cogumelos de mel na forma triturada. Todos os ingredientes están cheos de maionesa. Se o desexa, pode engadir noces, galletas ou tostadas. Non esqueza dar a ensalada un pouco de remollo.
Por certo, esta receita pode ser utilizada como recheo de tortas de waffle. A ensalada resultante pode ser aplicada de forma segura aos croutons fritos ou ao pan normal: saborosa e satisfactoria.
Esperamos, despois de ler este artigo, a interesante pregunta: "¿Que cociñar con mel de agulla en conserva?". Estas opcións permiten aforrar tempo na cociña e sorprender aos clientes cos seus talentos culinarios. Bon appetit!