A receita máis popular para a ensalada de cenorias cocidas
Este método de cociñar distínguese pola súa sinxeleza e despretestesia. Os produtos caros non precisan de talentos culinarios especiais.
Ingredientes necesarios:
- Dous zanahorias medianas;
- Ovo de polo - 2 pezas.
- Cebolas - 1 cabeza pequena;
- Conservas de chícharos verdes - un pote;
- Maionesa - 4 culleres de sopa. l.
- Aceite vexetal para as cebolas;
- Como decoración, verdes frescos;
Como cociñar?
As cenorias e os ovos deben estar cocidos. As cebolas son limpas, cortadas en lonchas pequenas, despois de que a dourada dourada. Cebollas cocidas e ovos tres nun gran ralador ou cortados en cubos pequenos. Engade os chícharos filtrados, as maionesa e asadas a cebola. Mesturar ben. Para o brillo do gusto, se o desexa, espremea un dente de allo. Decoramos herbas frescas picadas.
Nova receita para ensalada con champiñones, zanahorias cocidas e noces
A pesar da simplicidade dos compoñentes, esta versión da ensalada apareceu non hai moito tempo na inmensidade da nosa terra natal, pero xa gañou a súa popularidade.
Ingredientes necesarios:
- Cenorias - 2 pezas.
- Champiñones marinados - 250 g
- Cebolas - 1 pc.
- Noces peladas - media cunca
- Mayonesa ou crema graxa - 5 culleres de sopa. l.
- Aceite vexetal para fritir
Como cociñar?
As cenorias deben ser fervidas e cortadas en cubos pequenos. Os cogomelos adobados molédanse e engádense ás cenorias. As cebolas deben ser peladas e picadas finamente. Nalgunhas receitas, as cebolas están empapadas en auga, pero nesta versión vai ser asado en aceite vexetal. As cebolas acabadas e as noces picadas engádense ao resto dos produtos, logo do cal aderezamos a crema agria ou a maionesa (como lle gusta). Por certo, esta ensalada tamén pode usarse como merenda, previamente manchada de croutons frescos.
Receita de ensalada a partir de cenoria cocida e queixo crema
Esta ensalada é moi sinxela, pero sabrosa. Esta é unha excelente adición aos pratos de carne, así como a patacas fritas ou torradas.
Ingredientes necesarios:
- Zanahorias - 1 grande ou 2 medio
- Queixo procesado - 1 pc.
- Ovo de galiña - 1 pc.
- Maionesa - 4 culleres de sopa. l.
- Allo - 2 dentes
Como cociñar?
As zanahorias cocidas e os ovos de polo son cortadas en cubos ou tres nun gran ralador. O queixo fundido tamén debe ser ralado e engadido á capacidade total. Se limpa o allo e espérase a composición, entón vístese a maionesa e mestura ben.
A ensalada de cenoria cocida non só é rápida, senón tamén útil. A pesar do feito de que o vexetal é tratado térmicamente, non perde as propiedades útiles, especialmente se está cocido cunha pel. Para os ollos, o estómago e a ensalada de fígado a partir de cenoria cocida - o que necesitas e ademais é moi sabroso.