Galletas de nogueira «Escaleiras de ascenso»

Galletas rituais Esta galiña, en forma de escaleira, as persoas cociñábanse na Festa da Ascensión e chamárona "escaleiras, damas". A forma, o tamaño da biscuit, ata o recheo (con papoula, queixo cottage, mermelada) e decoración eran diferentes. Só se preservou a imaxe da escaleira. Os rexistros simbolizan o crecemento espiritual, a aspiración á perfección moral. Noutras zonas de Rusia a escaleira era un atributo indispensable para garantir a colleita. As galletas comíanse no campo e engurrasen a sementeira, adormecendo terra con frases. Hoxe, o costume da escaleira de cocción revive. E este ritual recibe un novo significado. Un andamio é un símbolo de crecemento e éxito profesional. Masa amasar baixo a conspiración. Faino con Vera. En nome do Pai e do Fillo e do Espírito Santo. Para o Verdadeiro Cristo, o Rei do Ceo, que ascendeu na súa gloria. Señor, eu te cante, que pisou a escaleira da gloria, que o trouxo ao trono do Reino do Ceo. Bendiga, señor, este pan. Quen come este pan, que o beba con auga bendita, atopará a súa protección en todos lados. O destino non ofende á persoa, o xuíz non vai condenar, a astucia non enganará, o rápido non se correrá. Cada porta ábrese para el, cada cabeza inclínalle. O propio rei David me axuda, a miña escaleira bendí. Michael Archangel confirma as miñas palabras. En nome do Pai e do Fillo e do Espírito Santo. Agora e para sempre e para sempre. Amén. Corazón atento - levemente abrir a porta ... Doce ... e ansioso ... Se queres ... crer ... Non creo ...

Galletas rituais Esta galiña, en forma de escaleira, as persoas cociñábanse na Festa da Ascensión e chamárona "escaleiras, damas". A forma, o tamaño da biscuit, ata o recheo (con papoula, queixo cottage, mermelada) e decoración eran diferentes. Só se preservou a imaxe da escaleira. Os rexistros simbolizan o crecemento espiritual, a aspiración á perfección moral. Noutras zonas de Rusia a escaleira era un atributo indispensable para garantir a colleita. As galletas comíanse no campo e engurrasen a sementeira, adormecendo terra con frases. Hoxe, o costume da escaleira de cocción revive. E este ritual recibe un novo significado. Un andamio é un símbolo de crecemento e éxito profesional. Masa amasar baixo a conspiración. Faino con Vera. En nome do Pai e do Fillo e do Espírito Santo. Para o Verdadeiro Cristo, o Rei do Ceo, que ascendeu na súa gloria. Señor, eu te cante, que pisou a escaleira da gloria, que o trouxo ao trono do Reino do Ceo. Bendiga, señor, este pan. Quen come este pan, que o beba con auga bendita, atopará a súa protección en todos lados. O destino non ofende á persoa, o xuíz non vai condenar, a astucia non enganará, o rápido non se correrá. Cada porta ábrese para el, cada cabeza inclínalle. O propio rei David me axuda, a miña escaleira bendí. Michael Archangel confirma as miñas palabras. En nome do Pai e do Fillo e do Espírito Santo. Agora e para sempre e para sempre. Amén. Corazón atento - levemente abrir a porta ... Doce ... e ansioso ... Se queres ... crer ... Non creo ...

Ingredientes:

• Fariña de Trigo 200 g
• Po de azucre 80 g
• Ovos de polo 1 pc.
• Avellana 120 g
• Zume de limón 40 ml
• Auga 100 ml
• Vanillina 4 g

Instrucións

• Paso 1 Para a preparación de galletas necesitamos avellanas, azucre en po, vainillina, fariña, xema dun ovo, zume de limón, auga consagrada.
• Paso 2 Moler nun mortero unha avellana tostada.
• Paso 3 Engadir vainilla ás noces e mesturar.
• Paso 4 Engade o azucre en po.
• Paso 5 Engade a fariña peneirada e mestura ben de novo.
• 6. Agregue a xema de ovo dun ovo.
• Paso 7 Engadir o zume de limón, amasar a masa non moi legal, engadindo auga gradualmente. Amasar a masa para unha trama.
• Paso 8 Roda a masa de 1 cm de espesor, cortada en tiras.
• Paso 9 Poña as tiras na bandexa para facer unha escaleira. Nas articulacións, humedecida cun pincel mollado. Poñer nun horno precalentado e cocer durante 30 minutos a 180 ° C.
• Paso 10 As cookies acabadas resultan difíciles. Pola mañá na Festa da Ascensión, come o teu Laden, lavado con auga consagrada. Boa sorte!