Está feita a partir de sementes de linhaça, que se poden cociñar incluso na casa mediante a moenda nun molinillo de café.
Composición.
A fariña de lino é rica en ferro, cinc, calcio, cobre, fósforo, molibdeno, manganeso, sodio e vitaminas B, A, E. Consiste en proteínas, ácidos poliinsaturados, especialmente valiosos Omega-3 e Omega-6. Unha vantaxe especial da fariña de liño son os antioxidantes vexetais lignanos, que combaten competitivamente con hormonas que promoven a formación de células cancerosas.
A fariña de liño é moi fácil de absorber polo corpo humano. Tal riqueza de vitaminas e minerais contidas na fariña de liño, proporcionou amplo uso en farmacoloxía, cociña de alimentos, industria cosmética. A característica principal é a súa sinxela dixestibilidade.
Propiedades medicinais.
Para o pleno funcionamento do tracto gastrointestinal non hai nada máis favorable que a fariña de liño. Ela é unha excelente "limpa" para o corpo humano. A recepción regular desta fariña axuda a desfacerse das escorias nos lugares máis inaccesibles; non se pode comparar a laxante en termos de produtividade co efecto de limpeza da fariña de liño. Ela é o inimigo número 1 para todo tipo de parasitos e lípidos.
Para limpar o corpo, a fariña de liño pode usarse como segue: leva 100-200 gramos de kefir ou iogur, mestúrase con 20 gramos de fariña de liño. Tómaa pola mañá, no canto do almorzo, durante 20-30 días. Durante o día, bebe ata 3 litros de auga para a eliminación puntual das toxinas. É desexable realizar tal procedemento polo menos dúas veces ao ano.
Se queres perder indesitadamente uns quilos extras , non atoparás un produto mellor que a fariña de liño. É apto para calquera alimento: a fariña engádese ás sopas, pratos, espolvoreadas con ensaladas, chuletas de panie, chuletas, varios produtos semi-acabados. Para desfacerse do exceso de peso, necesitas 0,5 vasos de auga (30-40º) e 1 cucharadita de fariña de liño. Encha a fariña con auga, insistimos por unha hora e engadimos outros 0,5 vasos de auga morna. Tintura bebemos en vez de cear. Durante un mes perde ata 4 kg de peso.
As propiedades curativas da fariña son especialmente útiles para persoas con diabetes, aterosclerose, obesidade. Como medida preventiva, a fariña de liño úsase para enfermidades cardiovasculares e oncolóxicas, enfermidades respiratorias e enfermidades urolóxicas. Os científicos estadounidenses con base na investigación concluíron que se cada día consumen 30 g de tal harina, o proceso de desenvolvemento do cancro de próstata existente en homes redúcese nun 30-40%.
Se queres ollar novo, espectacular e atractivo, consulte a semente do liño. Máscaras e compresas a base de fariña de liño darán a súa elasticidade á pel, aveludada, mellorará a circulación sanguínea, limpará os poros e terá un efecto curativo sobre o corpo.
A medicina tradicional ofrece unha gran cantidade de variantes de máscaras de fariña. A base das máscaras é a fariña de liño, que se mestura con vexetais ou manteiga, con crema agria, á formación dun espeso gruel. Como compoñentes adicionais, os ovos, o mel, a arxila branca, o zume de limón son utilizados. Para facer unha máscara quente, hai que moler tres culleres de sopa de sementes de linhais nunha fariña e botar un vaso de auga fervida. Cando os contidos inchan, debes engadir 2 culleres de té. aceite de oliva e ½ cucharadita. mel. Estas máscaras son usadas inmediatamente despois da cocción, poñéndose na cara e no pescozo, despois de media hora lave con auga morna, entón a pel está lubricada con crema.
As máscaras a base desta fariña tamén se poden usar para o cabelo. Eles non só engadir esplendor e volume, pero tamén axudar a se librar da caspa e outros problemas. A medicina tradicional recomenda as máscaras para o envellecemento da pel. E créame - o efecto é sorprendente.
A fariña de liño é un produto exclusivo que non causa efectos secundarios nin en nenos nin en adultos. É útil tanto para persoas enfermas e sanas. E se trae fariña de liño á súa dieta, só engadirá a súa saúde, beleza e bo humor.