- Pexegos - 6 pezas
- Blackberry - 1 parte
- Azucre de area - 2/3 de vidro (1/3 - no recheo, 1/3 - no aspersor)
- Almidón de millo - 3 cucharaditas
- Manteiga - Art. 10 culleres (2 - no recheo, 8 - no aspersor)
- Fariña - 3/4 de vidro
- Azucre marrón - 1/4 cuncas
- Galletas esmagadas - 1 Vidro
- Canela - 1 cucharadita
Peaches mina, elimina a pedra, corta en cubos uns 1 cm. Lava as moras e mestura-los con pexegos en rodajas. Baixas durmidas con almidón e azucre (1/3 de vidro). Mestúranse ben e reservámolo. No procesador de alimentos, ata a suavidade, mesturamos a fariña, azucre mascavo, azucre, galletas e canela. Engade a mantequilla en cubos aos cubos. Unha vez máis, trasfega unha consistencia que se pode comparar coa area húmida. A masa resultante, como a area, debe estar ben moldeada entre si, con todo, non debe haber grandes pezas nel. Cambie con coidado as bagas en frascos pequenos ou moldes de cocción axeitados. En cada bote poñemos un anaco de manteiga. Desde arriba cubrimos o recheo de froitas preparados por nós. Ás nun horno precalentado a 180 graos durante uns 25 minutos. A sobremesa de duraznos e amoras está lista. Servir quente. Agradable! :)
Porcións: 6-7