- Azucre marrón - 1/3 cunca
- Manteiga - Art. 1. unha cullerada
- Canela - 1/2 de cucharadita
- Hércules - 1/2 cuncas
- Zume de laranxa - 1/2 cunca
- Aceite de oliva - 1/2 cunca
- Ovo - 1 peza
- Fariña - 2 cuncas
- Azucre - 1/2 cunca
- Lavanda (flores secas) - 2 Art. culleres
- Soda de alimentos - 1,5 culleres de té
- Po de cocción - 1 cucharadita
- Sal - 1/2 cucharadita
- Blackberries - 3/4 lentes
- Melocotón - 1 peza
Cun bifurcación, mestura azucre moreno, canela e 1 cucharada. fariña. Engade un anaco de manteiga e fregue nunha miga. Mestura a avea, o zume de laranxa, a manteiga eo ovo batido. Tamén engade as follas secas de lavanda, fariña, sal, azucre, refrixerante e po de cocción. Mesturamos completamente cunha espátula. A consistencia uniforme non funciona, pero os ingredientes deben mesturarse completamente. Engade as moras eo melocotón á masa. Mesturamos ben. Encha a proba resultante cunha forma lixeiramente aceitada para muffins. Encima de cada muffin presentan unha mestura lixeiramente seca desde o primeiro paso. Ás 20-22 minutos a 200 grados. Os muffins están preparados. Bon appetit! :)
Porcións: 8-9