Prolongar a túa mocidade! Verán. A abundancia de bagas. Non te fagas indiferente aos arandanos. Non te limites a cociñar só mermelada desta baga. Prepare a sopa de arándano, eo seu pequeno almorzo ou unha cea romántica non será tan fresca. Sorprende amigos e seres queridos cun enfoque non estándar. Servir este prato en lentes ou vasos fermosos. ¿Por que a sopa de arandeira? Si, porque os arandos son unha baga única. A característica principal desta baga é a capacidade de restaurar moitas funcións do corpo e combater o envellecemento. Isto foi confirmado por científicos do Centro de Investigación Alimentaria da Universidade de Boston, cando realizaron unha serie de experimentos. En combinación con produtos lácteos, este bolo de milagre ten un sabor único. Creo que te convenceu de facer unha boa sopa de arandeira. Créame, pola mañá espertaredes mozos e cheos de enerxía!
Ingredientes:- Arándano 200 g
- Crema 150 ml
- Sugar 20g
- Canela terra 5 g
- Sal 2 g
- Paso 1 Para facer sopa de arandeira, debes levar os blueberries, un 33% de crema de graxa, azucre, sal, canela molida.
- Paso 2 Enxágüe os arándanos, seque-los, coloque auga fervendo e lume.
- Paso 3 Leve a ferver, engade azucre e canela. Cocer a lume medio durante 15 minutos.
- Paso 4 Enfriar, bater cun coctelera.
- Paso 5 Antes de engadir crema á sopa, asegúrese de que a temperatura da crema e sopa sexa o mesmo. Agregar a crema nunha pequena cantidade de sopa.
- Paso 6 Despois de asegurarte de que a crema non está enrolada, combina a masa coa sopa.
- Paso 7 De novo poña a sopa nun lento lento, mexendo para quentar, pero non leve a ferver, engade sal.
- Paso 8 Enfriar na heladera durante 1 hora. Servir en vasos, cuncas ou cuncas pequenas.