- Fariña - 220 gramos
- Manteiga - 115 gramos
- Sugar - 150 gramos
- Curda - 200 gramos
- Ovos - 3 pezas
- Po de cocción - 1/2 de cucharadita
- Blueberry - 1 vaso
- Esencia de vainilla - 1/8 cucharaditas
- Cal - 1/2 pezas
Curd cake con blueberries é un dos moitos deliciosos bolos de cuajada. En xeral, pastelería me gustan moito máis fariña; os queixos de queixo son máis suaves e húmidos, cunha textura máis agradable e menos seca. Ben, e froitas e outros ingredientes - isto é por dar un sabor específico. Polo tanto, de acordo con esta receita, podes preparar un pastel de curas con blueberries, ou ben con calquera outra froita, non será peor, pero quizais mellor. A receita para o bolo de allo con blueberries: 1. Ben, durante uns 5-8 minutos, bata o azucre ea manteiga. 2. Agregue o queixo cottage (previamente moído a través dunha peneira), mestúrase ata que estea suave. 3. Fregamos no rallador máis pequeno de metade de cal. 4. Engade unha metade de esencia de cal e vainilla á nosa mestura de manteiga. Entón exprimemos o zume da cal. Mexendo. 5. A continuación, introducimos un ovo na mestura. 6. Engade a metade da fariña (tiven a metade deles - fariña de améndoas, a outra metade - fariña de trigo). 7. Mestura activamente. 8. Agora introduza a mestura a outra metade da fariña e o po de cocción. 9. Mestura todo para a homoxeneidade. 10. Espolvoree o molde do bolo e espolvoreo con manteiga. 11. Poñemos a masa e lavamos as bagas en forma. 12. Dende a magdalena de arriba pódese espolvorear cun azucre mascavo - por unha fermosa magdalena marrón. Poñémolo no forno, quentámolo a 170 grados e cocede por pouco menos dunha hora. 13. Feito! Cortámosnos e servimos.
Porcións: 3-4